Skip to main content

Posts

Showing posts with the label Kue Serba ICook

Long Macaroni Schotel ala Dapoer Kampoeng

Long macaroni teksturnya disukai anak-anakku karena tebal dan lembut... cara memasaknya juga mudah sekali,bagi pemula memasak schotel ini pasti jadinya hehehe... Berikut bahan-bahannya Bahan: 250 gr Long Macaroni (patahkan jadi tiga,rebus & selama merebus beri mentega 1 sdt & sedikit garam,matang,tiriskan lalu sisihkan) 5 btr telur kocok lepas 400 ml susu 4 sdm tepung campur dgn 4 sdm air 150 gr daging giling (rebus sebentar lalu tiriskan,sisihkan)/ Bisa Diganti Dengan Corned Beef 125 gr 1 kotak kaldu blok (optional) 1/4 sdt merica 2 bawang bombay iris tipis 100 gr keju,diparut Caranya: Susu dicampur dengan tepung yang sudah ditambah air lalu masukkan pada telur,masukkan daging atau corned,kaldu blok yg sudah dinacurkan + merica...aduk rata bersama macaroni yang sudah direbus. Olesi loyang/pinggan tahan panas dengan mentega lalu tuang adonan..taburi bawang bombay beserta keju parut. Panggang(oven)selama 15-20 menit di api kecil. Setelah matang sajikan dengan...