Skip to main content

Piknik Yuk

Anak-anak butuh udara segar untuk berteriak lepas dan menari bersama angin
Bekal kali ini Kroket Kentang dan Donat Kentang.
Jadi ingat membuat Kroket Cinta itu berproses seperti Donat Kentang, perjalanannya terasah dengan merasa belajar ketika membuatnya.
Bekal Piknik Plus Ater-ater buat teman keluarga kami




Merasa perlu belajar memasak atau mengolah kue itu perlu karena memasak dengan rasa rendah hati itu sangat diperlukan, ini cuma pemikiranku saja.
Berpikir sederhana dengan merasa harus belajar terus itu membuat semuanya jadi menyenangkan dan kue atau masakan yang dihasilkan jadi lebih punya greget.
Ah sudahlah aku jadi inget Almarhumah Inong Harris yang begitu murah hati share resep-resepnya.


Resep-resep di Blog amatirku ini kalau memang bisa menginspirasi Ibu Rumah Tangga untuk memasak sendiri wooww betapa senang hatiku, dan kalau pun bisa dibuat menambah penghasilan Alhamdulillah senangnya.
Tak perlu takut aku menuntut kalau memang resepku dipakai.
Tak perlu ijin kalau mau pakai untuk usaha.


Resep Kroket Kentang ada di sini (resep Kroket ala Mbhita)
Resep Donat Kentang ada di  sini Donat Kentang ala Mbhita

Comments

Popular posts from this blog

Kue Lumpur

Kue Lumpur ini ada 2 jenis, Kue Lumpur Biasa dan Kue Lumpur Kentang. Kali ini aku praktek perdana Kue Lumpur Biasa yaitu Kue Lumpur pakai Tepung Terigu saja. Kue Lumpur ketika di atas cetakan Ini Kue Lumpur perdanaku Berikut Resepnya : 80 gr Mentega (aku pakai Blue Band) 250 ml Air 200 gr Tepung Terigu 125 gr Gula pasir 1/2 sdt Garam 1/2 sdt Vanilli bubuk  6 butir Telur Ayam  450 ml Santan (aku pakai Santan instan 200 ml dicairkan dengan 250 air) , rebus sampai matang lalu sisihkan. 100 gr Kismis (utk topping) Cara Mengolah : Didihkan air bersama mentega di atas api kecil, lalu masukkan gula pasir aduk rata lalu masukkan tepung dan bahan kering lainnya (garam dan vanilli bubuk). Matikan api lalu masukkan santan, aduk cepat. Begitu adonan suam-suam kuku masukkan telur satu persatu sambil aduk cepat. Panaskan cetakan, olesi dengan minyak goreng. Masukkan adonan lalu tutup, begitu agak membentuk taruh topping, kali ini aku pakai kismis saja. Begitu permukaan kering a...

Nasi Goreng Jawa alias Sego Goreng Jowo ala Mbhita

Menu sederhana ini salah satu favorit Daffa & Papanya   ^_* Bumbu : 10 butir bawang merah  2 siung bawang putih 4 Cabe Merah 1 sdt terasi 1 buah tomat kecil garam & gula secukupnya Haluskan Kecap manis 14 ml alias satu sachet Nasi putih pera 3 piring 3 butir telor untuk dibuat telor mata sapi Panaskan  2 Sdm minyak goreng lalu masukka bumbu halus setelah harum masukkan kecap lalu kecilkan api, masukkan nasi putih lalu aduk cepat. Sajikan dengan telor mata sapi, tambahkan irisan timun (kalau ada)

Oseng Mercon Ampela Ayam

Oseng Mercon Ampela (siap-siap "meledak")   Oseng Mercon Ampela Ayam Bumbu : (Iris tipis semua) 5 Butir Bawan Merah 3 Siung Bawang Putih 2 Buah Cabe Merah Keriting 10 Buah Cabe Rawit 1/2 Tomat 5 Ampela Ayam iris sesuai selera 3 Sdm Minyak Kelapa utk menumis Tumis Bumbu iris sampai harum pedas (hihihi) lalu masukkan irisan Ampela, tumis sampai Ampela berubah warna, masukkan irisan Tomat, garam dan gula sesuai selera. Aduk rata, masak di api kecil sebentar.  Hidangkan dengan Nasi Hangat. PERHATIAN : Gunakan sendok utk makan hihihi karena kalau langsung pakai tangan ditanggung bakal tangan panas cabean alias wedangen.