Pudding Roti Panas alias Prol Roti

Ini kue favorit Menara, bisa di oven bisa juga di kukus.

permukaannya lembut lho

Bahannya :

10 Lembar Roti tawar sobek kasar

80 gr Gula Pasir

2 Butir Telur

250 ml Susu tawar

2 Sdm Mentega, lelehkan

30 ml minyak goreng

75 gr keju parut

2 sdt Tepung Maizena

Aduk semua bahan, sebelumnya kocok telur dan gula lalu campur dengan susu, masukkan minyak goreng, ratakan dengan sobekan roti, olesi loyang dengan mentega lalu tuang adonan ke loyang, Oven selama 20 menit